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Miércoles, May 24th

Last updateMié, 24 May 2017 10am

Gastronomia

De postre Jesús recomienda

fresas 001Fantasía de fresas

Ingredientes:

300 gr. de fresas

75 gr. de azúcar

250 ml. de nata para montar

1 limón

Sirope de fresas

Complejidad: Fácil

Tiempo de preparación: 15 minutos

Receta para 4 personas

 

 

 

 

Limpiar y pelar las fresas, reservando unas pocas para adornar. Batir las fresas, el azúcar y la ralladura de limón. Echar en un bol el puré de fresas. Añadirel zumo de medio limón y la nata para montar, batir con unas varillas hasta conseguir una crema. Verter sobre un plato y decorar con las fresas reservadas y el sirope. Meter en la nevera hasta la hora de servir, más o menos 2 horas.

Fantasía de fresas© enviado a Aurora Boreal® por Jesús Gallego. Foto©Jesús Gallego.

Centro Internacional Antonio Machado

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